YouTuber走遍英國，揭曉心目中最愛的炸魚薯條店

2025/06/07 | 娛樂

一位YouTuber耗時15個月走訪英國，品嚐了120家炸魚薯條店，最終選出他最喜歡的一家，令人驚訝的是，這家店離他家鄉僅有咫尺之遙。



這位名為史蒂芬·皮爾的YouTuber發起了名為「炸魚薯條之旅」的計畫，旨在「支持和推廣傳統炸魚薯條店」。在走遍英國各地後，經過三次造訪，他最終認定位於大曼徹斯特雷伊的Green Lane Chippy是他心目中的第一名。



店主保羅·喬治歐與他的兄弟安迪一同經營這家店，他表示非常榮幸能獲得皮爾先生的讚賞，皮爾先生在網路上擁有數千名粉絲。喬治歐先生透露，他的店已經營了「超過100年」。



「有些顧客已經80、90歲了，他們從小就來這裡光顧，」他說。「我們非常用心，對產品要求嚴格。我們有很棒的員工和出色的顧客。」



來自柴郡沃靈頓的皮爾先生將他的評論發佈在Youtube上，他表示，由於成本不斷上升和競爭加劇，傳統炸魚薯條店逐漸衰落，這讓他開始關注這個議題，並萌生了這個想法。



他表示，他會以匿名方式走訪每家店，以確保獲得與其他顧客相同的服務，然後在附近拍攝評論影片，並對每家店進行評分，滿分為五分。



「目的是展示不同炸魚薯條店的特色、製作方式以及他們對這道料理的熱愛，」他告訴BBC Radio Manchester。「當你真正開始與人們交流時，你會發現他們真的想做到最好。他們對麵糊和烹飪方式等都有自己的想法。



「通常都是家族企業，有時甚至經營了好幾代。這些企業投入了非常多的心血。」



皮爾先生表示，他經常會嘗試菜單上的其他特色菜。「如果他們有自製的派或像油炸Mars巧克力棒這樣的東西，我一定會點來嚐嚐。」