乾旱影響草地生長，英國農民面臨飼料成本激增

2025/06/06 | 環境

英國今年經歷了近50年來最乾旱的春天。乾旱天氣對某些農作物，例如草莓，帶來了豐收，但其他作物卻面臨困境。由於乾旱導致牧草歉收，部分畜牧業者正面臨每月額外近1000英鎊的飼料支出。



位於格洛斯特郡阿什勒沃思的農民海倫·格里菲斯表示，通常牧草的生長速度可以跟上牛羊的啃食，但今年牧草生長停滯，她不得不動用原本預留過冬的乾草和青貯飼料，甚至可能需要額外購買。



格里菲斯提到，現在一捆乾草的價格已上漲至30英鎊，與往年相比相當高，僅僅因為牧草不生長，每月就需額外花費近1000英鎊購買飼料。此外，乾旱也影響了冬季墊料所需的稻草收成，因為穀物長勢不如預期。



她還表示，過去冬季經常淹水的田地，今年淹水程度也較輕微，她認為這也影響了牧草的生長。格里菲斯認為，天氣變化日益極端，農民必須站在第一線應對。她也坦言，尚不確定這會對消費者產生何種影響，產品價格最終還是由大型超市和買家決定。



另一方面，陽光充足的天氣對草莓種植者保羅·基恩來說是個好消息，陽光有助於草莓「膨脹」，能產出有史以來最好的收成。然而，他新種植的南瓜卻非常缺水，雖然已經大量灌溉，但仍渴望降雨。



基恩表示，他有一個蓄水池，只要冬天能蓄滿水，就能繼續維持。