澤西美食節即將盛大開幕，展現當地豐富飲食文化

2025/04/26 | 綜合

一場全新的美食盛宴即將在澤西島登場，旨在慶祝當地獨特的飲食文化。這場名為「美味澤西美食節」的活動將於本週六、週日在聖赫利爾的韋伊布里奇廣場舉行。屆時，現場將匯集快閃餐廳、澤西音樂表演、農夫市集以及精彩的現場烹飪示範。



澤西餐飲協會的共同執行長安娜和馬庫斯·卡爾瓦尼表示，舉辦本次活動的目的是為了「向澤西美食文化背後充滿熱情的人們致敬」。本次活動由澤西政府和澤西電力公司贊助，民眾可免費入場。



米其林星級廚師麥可·凱恩斯將於週六上午10點（英國夏令時間）舉行現場問答環節。作家兼電視廚師史蒂文·蘭姆將擔任烹飪示範舞台的主持人。



卡爾瓦尼夫婦補充說：「匯聚了所有廚師、生產商和工匠，這將是一場真正盛大的澤西美食慶典。」