園藝專家艾倫・提區馬許：糧食價格過低，應鼓勵民眾自行栽種

2025/04/02 | 綜合

英國知名園藝專家艾倫・提區馬許近日表示，英國民眾目前支付的糧食價格過低，長期恐對農業發展造成負面影響。他建議政府應考慮對自行種植蔬果的民眾提供稅收減免，以鼓勵更多人投入。



提區馬許在接受媒體訪問時指出，1950年代，食品支出約佔家庭總支出的30%，而現在僅佔8%至12%。他擔憂糧食價格過低，將不利於英國農業的未來發展，甚至可能導致農田被太陽能板取代。



針對政府計畫在未來五年內建造150萬套新住宅的目標，提區馬許建議，應確保每套住宅都配有花園，並對願意在自家花園種植蔬果的居民提供地方稅減免。他認為，這不僅能減輕醫療保健系統的壓力，還能讓民眾自給自足一部分糧食需求。



提區馬許還呼籲，應將園藝和鄉村研究納入學校的國家課程。他過去曾公開批評政府的農業政策，並長期關注英國糧食自給率的問題。他強調，英國需要種植更多屬於自己的水果和蔬菜，以確保糧食安全。