英國校園推廣食物過敏意識：早餐俱樂部導入全新工具包

2025/05/06 | 健康

為提升校園對於食物過敏的認知與應對能力，英國多所小學的早餐俱樂部將引進一套全新的工具包。此工具包旨在協助學校教職員更有效地管理學生的食物過敏問題，並營造更具包容性及過敏意識的環境。



據了解，首批參與試點計畫的學校超過百所，其中包含位於泰晤士河畔沃爾頓的艾希利公園學校。該校專門為有特殊教育需求的學生提供支持，包含自閉症、注意力不足過動症以及在社交、情緒和心理健康方面需要協助的學生。



艾希利公園學校校長莫妮卡·霍斯克表示：「孩子和家庭可以放鬆心情，知道他們的需求能被滿足。」



根據英國國民保健署（NHS）的數據，食物過敏影響了英國約7%的兒童。全新的工具包內容豐富，包含為早餐俱樂部負責人準備的過敏原指南，提供關於安全的早餐食品建議；還有過敏標籤和貼紙，以及為學童設計的工作表、著色頁和相關活動。



霍斯克校長強調，這些工具包和學校的理念一致，都以「關懷、安全和包容」為核心。她提到，對孩子們來說，管理過敏不僅帶來不便，有時甚至會危及生命。現在，透過這些工具，孩子和家庭都能更加安心。



艾希利公園學校的一位對牛奶不耐受的學生丹尼爾表示：「能讓大家了解這一點真是太好了。」



Creative Nature的創辦人朱利安·波南也提到，自己也深受過敏所苦，希望透過這些工具包，創造一個對每個人都具有包容性的環境。「我們相信應該要有共融的環境。」她說道。