英國專家建議：幼童應避免飲用含人工甜味劑飲品

2025/04/03 | 健康

英國營養科學諮詢委員會（SACN）近日提出建議，呼籲家長們避免讓幼童飲用任何含有阿斯巴甜、甜菊糖、糖精和蔗糖素等人工甜味劑的飲品，包含標榜「護齒」的無糖稀釋果汁。委員會強調，學齡前兒童應從小習慣飲用白開水。



雖然人工甜味劑可能對年紀稍長的兒童在減少糖分攝取方面有所幫助，但過量攝取糖分會增加蛀牙以及罹患第二型糖尿病、肥胖和心血管疾病等長期健康問題的風險。人工甜味劑的開發旨在提供幾乎不含熱量的甜味替代品，目前在英國使用的所有人工甜味劑都經過嚴格的安全測試並獲得批准。



然而，有專家擔憂，人工甜味劑可能會增強兒童對甜味的偏好，使他們難以擺脫嗜甜的習慣。SACN在審查現有證據後表示，目前沒有充分證據表明甜味劑能有效減少蛀牙。不過，減少游離糖攝取，並配合其他飲食習慣的改善，整體而言可能對健康有益。



SACN認為，短期或中期內，使用甜味劑可能對減少體重增加有一定價值，但並非必要，也不是唯一選擇。此外，委員會專家對英國民眾接觸甜味劑的數據缺口表示擔憂，認為目前缺乏足夠證據進行完整的風險評估，並呼籲政府收集更多相關數據。



食品標準局首席科學顧問羅賓·梅教授表示，他們強烈支持SACN的呼籲，希望業者公開其產品成分中甜味劑的含量數據，以便更好地了解人們的攝取量，並為評估這些成分提供依據。



里茲大學心理生物學主席格雷厄姆·芬利森教授則表示，對兒童保持謹慎態度是合理的，但現有證據不足以否定非糖甜味劑作為減少糖攝取工具的價值。他警告說，在肥胖和糖尿病發病率不斷上升的情況下，倉促的政策變更可能弊大於利。



國際甜味劑協會（ISA）表示，作為整體健康飲食和生活方式的一部分，低熱量或無熱量甜味劑可用於進一步實現減少糖攝取量的公共衛生目標，並支持SACN呼籲持續投資於高品質的長期研究。