英國老薩倫：遭祝融吞噬的咖啡廳以行動餐車重新開業

2025/05/06 | 社會

位於英國老薩倫機場的Hangar 3咖啡廳，先前在一場大火中付之一炬，該場大火也摧毀了一座一次世界大戰時期的飛機棚。如今，在社區民眾的慷慨捐助下，咖啡廳已重新以行動餐車的形式開業。



咖啡廳經理Justine Scott表示：「你必須重新振作，團隊團結一致，盡你所能，並讓社區參與進來。」



威爾特郡警方仍在調查4月17日發生在這座二級保護建築的火災原因。警方呼籲任何有影片或資訊的人士與他們聯繫。



該機場是多個組織的所在地，其中一個機庫是博斯庫姆當航空收藏的所在地。



火災發生前一周，一項建造315間房屋的計畫在經過一番規劃爭鬥後獲得批准。



該計畫還包括修復在去年被艾莎風暴嚴重破壞的一次世界大戰時期的第三號機庫。



事件發生後，Hangar 3咖啡廳團隊在社群媒體上發布求助訊息，尋求廚房用品和設備，以幫助他們重新開始。



Scott女士說：「人們提供了很多東西……這絕對是救命稻草。」



咖啡廳主廚Alex Moldoveanu表示，這段時間「非常艱難」，但現在團隊在行動餐車上的表現「非常好」。



他說：「我們將會重生，社區幫助了我們很多，所以我們想盡可能地回饋。」