名廚傑米奧利佛現身劍橋郡學校，Netflix節目分享烹飪訣竅

2025/06/02 | 社會

英國劍橋郡康伯頓村學院（Comberton Village College）八年級的學生們，近日迎來了名廚傑米·奧利佛（Jamie Oliver）的拜訪，他參與了Netflix紀錄片系列的拍攝，並與學生們分享了從零開始烹飪的技巧與樂趣。



奧利佛以BBC Two的《原味主廚》（The Naked Chef）節目於1990年代末聲名大噪，此後便致力於改善校園午餐的營養。該校的食品與營養負責人艾蜜莉·古德森表示，她經常在課堂上使用奧利佛的食譜。



古德森強調，讓孩子們盡早接觸廣泛的食物經驗至關重要，因為他們可能在13、14歲之後就不再下廚。一份2022年的YouGov調查顯示，在230名18至24歲的年輕人中，僅有3%的人認為自己「非常擅長」烹飪。因此，培養年輕人具備自理飲食的能力至關重要。奧利佛也抱持著相同的理念，希望鼓勵孩子們從零開始烹飪。



參與課程的學生們對奧利佛的到來感到興奮。12歲的娜塔莉表示，這位名人的來訪「非常鼓舞人心，我真的很喜歡烹飪」。13歲的史丹利說：「他非常友善且平易近人。」另一位13歲的蓋亞則表示：「這真的很令人興奮且特別，因為只有我們班級參與了這次活動，我回家後會嘗試他的食譜，這讓我感到快樂。」



《主廚的餐桌》（Chef's Table）自2015年首播以來，一直以世界各地名廚為主題。奧利佛也參與了最新一季的拍攝。古德森形容這次經驗就像迎來了一位「搖滾巨星」。