根西島廚師榮獲年度烹飪學徒獎

2025/05/31 | 社會

根西島的學徒哈利·格里本斯（Harry Gribbens）榮獲本年度卡瓦涅托/獅子會烹飪學徒獎，他表示自己感到「榮幸和驚訝」。



根西學院（TGI）表示，21歲的格里本斯在表演藝術中心領獎時，展現了「最大的進步和最有希望的潛力」。學院方面指出，哈利在廚房裡擁有「天賦」，並致力於不斷進步。



格里本斯先生表示：「很榮幸獲得如此殊榮，而且我的名字能出現在獎牌上，實在令人驚喜。」



目前在市場廣場Alba's餐廳工作的格里本斯表示，他對烹飪的熱情幫助他在過去一年中取得了「很大的進步」。他補充說：「整個頒獎典禮能參與其中是一種榮幸，我很高興看到未來會帶來什麼。」



該獎項由皮耶羅·卡瓦涅托（Piero Cavagnetto）的兒子馬里奧和卡洛頒發。皮耶羅·卡瓦涅托曾在1960年代於根西島西海岸擁有一家名為Casa Cavagnetto的餐廳。卡瓦涅托先生是島上獅子會慈善機構的成員，在他去世後，他的家人希望設立一個獎項來紀念他。



TGI餐飲部門負責人莎莉·沃伯頓·沃德（Sally Warburton Ward）表示：「我們非常感謝馬里奧和卡洛·卡瓦涅托對我們年輕學徒的持續支持。恭喜哈利，我期待看到他未來的職業發展。」