學校午餐的回憶：英國各地民眾分享兒時滋味

2025/04/05 | 社會

英國薩福克郡食品博物館近日舉辦了一場特別展覽，聚焦於學校午餐的集體記憶，引發了許多民眾分享他們對學生時代午餐的回憶，無論是美好的還是糟糕的。許多人投稿分享了他們學生時代的午餐體驗。



85歲的佩吉·墨菲回憶起她在伍德福德郡立中學就讀時（1950-1956年）的一種「聲名狼藉的布丁」，她形容那種布丁外觀和味道都很糟糕，又硬又難吃，至今仍與朋友們談論起它。不過，她也提到學校有一種文明的用餐方式，每張桌子坐10到12個女生，由其中一人負責為其他人服務，就像參加晚宴一樣。



52歲的扎希達·汗則對她在溫布利學校餐廳的時光充滿美好的回憶。她甚至嘗試在家裡為自己在家自學的孩子們重現一些她最喜歡的菜餚。她特別喜歡西米露、粗麥粉、糖漿海綿布丁、果醬卷、帶糖霜和灑花的蛋糕、巧克力蛋糕和粉紅色的奶油凍等。



36歲的喬治·威廉姆斯則表示，他在沃特福德小學的經歷相當痛苦，因為學校按照姓氏的字母順序安排學生用餐，他的姓氏以W開頭，總是排在最後。因此，當輪到他時，菜餚往往所剩無幾，而且總是冷的。他最不喜歡的兩種食物是蘑菇和米布丁，他形容它們又濕又臭。



77歲的朱迪思·莫里斯回憶起她在哈羅上學的日子，一位小學朋友看到粗麥粉時崩潰大哭。多年後，她寫了一首名為「冷的粗麥粉」的詩，回憶起當時她試圖安慰她的朋友，卻被罰站在角落的經歷。她認為不應該讓孩子因為布丁而哭泣。



68歲的安·達德利-沃迪認為學校午餐很棒，甚至比她母親做的飯菜還好。47歲的加里·史蒂文斯則記得他80年代中期夢寐以求的學校午餐：法蘭克福香腸、薯條和豆子，然後是巧克力蛋糕和奶油凍。73歲的安·謝潑德認為她就讀的學校一定很高級，因為餐桌中間放著一個麵包碗，夏天還有一個沙拉碗。所有的飯菜都是在學校廚房烹製的，週五的烤肉晚餐和炸魚薯條都很美味。