威爾斯茶公司致力促進地方經濟與民眾健康

2025/04/27 | 商業

在威爾斯西部，一家名為 Tetrim Teas 的茶公司正積極努力，希望透過茶飲來振興當地經濟，同時改善民眾的健康。創辦人 Mari Arthur 曾在中國工作，深受當地對健康茶飲的重視所啟發。回到威爾斯後，她先在卡地夫開設了一家 SPA 會館，並開始向顧客銷售這些茶飲。在英國脫歐後，她回到家鄉卡馬森郡的特里姆薩蘭，創立了非營利公司 Tetrim Teas。



該公司的目標是與當地農民和生產商合作，種植可用於製作各種有益健康的茶飲的植物。Arthur 在 BBC 廣播威爾斯頻道的節目中表示，她認為使用威爾斯當地食材製作茶飲，並將利潤回饋給當地農民和種植者，有助於促進當地經濟發展。她認為，與其進口產品，不如與當地居民合作種植茶飲所需的植物。



Tetrim Teas 與亞伯ystwyth大學、AberInnovation 和 BicInnovation 合作進行了深入研究，最終確定了將生產的茶飲種類，旨在「創造獨特的威爾斯產品」。例如，該公司從安格爾西島購買大黃根，並與贝塞斯达的一家蘑菇公司建立了合作夥伴關係，在威爾斯各地的三個地點種植蘑菇，並將 10% 的利潤留在當地社區。



該公司希望透過這種方式，支持農場開闢多樣化的收入來源。他們與當地農民合作，採集該地區春天生長的野生植物，用於製作保健茶飲。Arthur 表示，茶飲市場正在成長，種植者有機會開始種植茶葉，並從不同的產品中獲利。該公司不僅與他們合作，了解市場需求和採購產品，還將他們與有經驗的茶葉種植者和企業聯繫起來。



Tetrim Teas 的目標是利用不同的植物製作茶飲，以幫助解決不同的健康問題，例如消化或膽固醇等。該公司致力於在社區中開展工作，同時專注於尋找對獨特且具有健康益處的茶飲感興趣的市場。