英國暖春乾旱破紀錄，Worcester 農場牲畜面臨飼料短缺

2025/06/05 | 環境

英國今年經歷了有紀錄以來最溫暖且最乾旱的春天，部分地區的農業受到顯著影響。位於 Worcester 的一家乳牛場 Manor Farm 正面臨牲畜飼料短缺的困境。由於牧場草量不足，農場被迫在牛棚內餵食乳牛乾草。



農場主人 Tristan Bennett 表示，他們已向鄰近農場購買乾草，並提前動用原本預留冬季使用的青貯飼料作物。根據英國氣象局的初步數據顯示，今年春季不僅創下最暖紀錄，也是 50 多年來最乾燥的一次。



Manor Farm 主要飼養 Holstein Friesian 乳牛，其生產的牛奶有 85% 供應給乳品合作社，10% 用於製作 Bennetts 冰淇淋，剩餘 5% 則銷售給當地客戶和咖啡館。Bennett 指出，近年氣候變化異常，難以預測，2025 年的狀況尤其嚴峻。儘管春季初期牧草生長良好，但隨之而來的乾旱導致牧草迅速枯萎。



目前，正常的放牧草地生產力下降，乳牛消耗草料的速度也比往常更快。上個月，農業和園藝發展委員會呼籲農民提前規劃，以應對乾旱春季後可能增加的飼料需求。委員會的 Katie Evans 建議農民評估夏季和冬季的飼料需求，並制定應急計劃，包括檢查青貯飼料儲量、考慮提早收割以確保飼料品質，以及種植快速生長的作物以供夏季或秋季放牧。



通常，Bennett 的乳牛每天放牧兩次，甚至晚上也會放牧。但現在，農場工人不得不從更遠的田地收割乾草，並向鄰近農場購買額外供應。此外，他們也開始使用原本預留冬季的青貯飼料，將其切碎後在牛棚內餵食乳牛。Bennett 強調，目前乳牛的飼料供應尚無虞，但這也增加了農場的工作量。



儘管農場工人對於動用冬季儲備感到擔憂，但 Bennett 認為現在仍是季節初期，天氣仍有可能好轉，或許秋季會有豐收。他表示，如果秋季產量良好，農場就能填滿青貯窖。然而，最糟糕的情況是，如果農場沒有足夠的飼料，可能需要在冬季減少乳牛數量。