海藻養殖：改善環境並創造沿海社區就業機會

2025/06/04 | 環境

在威爾斯彭布羅克郡，一項創新的海藻養殖計畫正在展開，旨在透過永續方式改善環境，同時為沿海社區帶來經濟效益。該計畫獲得了近 100 萬英鎊的資金，將開發一個可複製的海藻養殖模式，並推廣至英國各地。



海藻作為一種快速生長的作物，相較於傳統農業，無需肥料、農藥、淡水或土地。除了人類食用外，海藻還可轉化為動物飼料、藥品和土壤肥料。更重要的是，海藻養殖有助於改善水質和生物多樣性。



Câr-y-Môr 是一家位於彭布羅克郡的社區企業，是該計畫的合作夥伴之一。該組織由漁民、採集者和農民組成，致力於將當地食材重新帶回餐桌，並在沿海和鄉村社區創造就業機會和經濟發展機會。Câr-y-Môr 的成員 Tracey Gilbert-Falconer 表示，他們的目標是展示如何透過可再生的海洋養殖來恢復海洋和土壤，並在彭布羅克郡半島創造就業機會。



該團體去年透過海藻教育工作坊接觸了 1,500 名年輕人，而這項投資將使他們能夠擴大工作範圍，並幫助更多兒童與海洋、永續發展和他們的沿海社區建立聯繫。



世界自然基金會（WWF）威爾斯分會的 Gareth Clubb 指出，海藻在多個方面都扮演著重要角色。海藻可以吸收溫室氣體，有助於應對氣候變遷。此外，海藻的用途廣泛，除了食用外，還可以用於生產能源、肥料，甚至是永續塑膠。這項計畫將有助於當地社區進一步了解海藻的重要性，尤其是在環境保護方面。