英國食品監管機構警告：對杜拜巧克力過敏風險

2025/06/12 | 健康

英國食品標準局（FSA）近日發布警告，提醒對食物過敏的消費者謹慎購買進口自杜拜的巧克力。由於標示標準不同，若對產品成分有任何疑慮，應避免購買。該機構建議消費者，應選擇信譽良好的英國零售商，因為這些商家販售的產品更有可能符合國內市場的標準。



近期，杜拜巧克力在TikTok等社群媒體上受到網紅推波助瀾，變得非常受歡迎，導致英國超市如Waitrose和Lidl不得不實施每人限購政策，以滿足市場需求。然而，英國廣播公司（BBC）的調查發現，部分TikTok商店用戶在銷售食品時，並未提供完整的過敏原資訊。



根據英國法律，商家必須明確標示產品是否含有14種受管制的過敏原，包括堅果和牛奶。食品標準局發現，部分進口的杜拜風格巧克力產品可能並非專為英國市場設計，因此缺乏完整的成分列表或過敏原標示，這已違反相關法規。



食品標準局首席科學顧問Robin May教授表示：「部分進口的杜拜風格巧克力產品不符合我們的標準，可能構成食品安全風險，特別是對過敏體質的消費者。」他補充說：「由於消費者難以區分產品是否專為英國市場生產，若您有食物過敏或不耐症，除非確定該產品是專為本地銷售而設計，否則請勿購買。」



依據英國標準生產的產品，其標籤必須以英文標示成分、食品名稱、最佳食用日期或使用期限，以及負責產品資訊的英國或歐盟企業的名稱和地址。若食品並非來自歐盟或英國，則必須列出進口商資訊。



食品標準局表示，已與地方主管機關合作，確認多款杜拜巧克力產品對過敏消費者構成健康風險。部分產品可能含有未經授權在英國銷售的添加劑和色素。



這款受歡迎的甜點結合了巧克力、開心果和塔希尼醬的風味，並以千層酥皮製成，其靈感來自阿拉伯甜點Knafeh。目前，監管機構正在抽樣檢驗產品，以評估問題的嚴重程度。該機構呼籲消費者，若有任何疑慮，應向當地主管機關報告，並與過敏慈善機構合作，以提高公眾意識。