「開放農場日」週末登場，數百農民敞開大門迎接民眾

2025/06/07 | 社會

本週末，數百位農民將響應「開放農場日」活動，向大眾展示農業的真實面貌。這項活動由關注環境與農業連結（LEAF）組織策劃，旨在推廣更具永續性的耕作方式，為後代建立具備韌性的糧食系統。



隨著第19屆活動的到來，業界人士表示，他們感受到「人們與食物之間存在脫節」。LEAF「開放農場日」負責人Annabel Shackleton表示，此活動旨在「打破障礙，挑戰過時的觀念，並向大家展示農業的創新、多元和前瞻性」。



位於威靈的The Woodlands Farm Trust的專案經理David Jones表示，開放日展示了「農業如何在永續生活中發揮作用」。他提到，最近的研究顯示年輕人與農業的連結薄弱，因此提供機會讓他們親自了解農場的日常運作至關重要。



一項針對2,019名受訪者的調查發現，只有五分之一的人認為農業對於應對氣候變遷至關重要。調查也顯示，雖然90%的年輕世代（Gen Z）認為農業與他們的生活息息相關，但有37%的人認為必須出身於農家才能從事農業工作，這種觀念被認為已經過時。



在肯特郡坎特伯雷的Chandler and Dunn農場工作的Charlie表示，他的家族經營農場已有200多年歷史。他說：「當民眾來到農場，與大自然連結並擁抱鄉村時，我感到非常快樂。」他補充說，與當地社區分享農場是一種「真正的榮幸」。



Charlie希望開放日能夠激勵下一代農民。他說：「我們這裡有一個家庭農場，並且渴望有年輕人願意學習。」活動當天提供免費的拖拉機和拖車乘坐體驗，所有餐飲收入和利潤將捐贈給當地慈善機構Scope。