英國名廚完成慈善單車挑戰，為弱勢募得百萬善款

2025/06/18 | 社會

英國名廚羅絲瑪麗·史瑞格（Rosemary Shrager）近日完成了長達804公里的慈善單車挑戰，她表示這次旅程「帶來難以置信的回報」。



這位居住於東薩塞克斯郡沃赫斯特的名廚，從康瓦爾郡的蘭茲角出發，一路騎行至多佛的白色懸崖，她形容這是「我做過最具挑戰性的事情之一」。儘管旅途中經歷了極度的身體不適，但與沿途志工們的相遇，讓她覺得「每一次踩踏都值得」。



74歲的史瑞格曾參與知名節目《我是名人，快救我出去！》，這次她為「雙輪送餐」（Two Wheels for Meals）計畫募得了超過10萬英鎊，將用於幫助英格蘭南部地區的食物救濟慈善機構。慈善騎行由亨迪基金會（Hendy Foundation）支持。



史瑞格於6月1日從康瓦爾郡出發，沿著英國南海岸騎行，最終於週三抵達多佛的白色懸崖附近。最初計畫騎行724公里，但由於繞道和其他因素，實際騎行距離接近804公里。



前英國奧運短跑選手伊萬·托馬斯（Iwan Thomas）也參與了部分騎行，他表示自己為史瑞格感到「非常自豪」，並表示：「我能體會到這對她來說有多困難，因為即使只騎半天對我來說都很不容易。這展現了心靈的力量和身體的潛能，我為羅絲瑪麗感到驕傲。」