英國羅瑟勒姆擬開設咖啡精釀啤酒屋，地方意見不一

2025/06/06 | 社會

英國羅瑟勒姆一間閒置店面，計畫改建為結合咖啡與精釀啤酒的複合式餐飲場所。該店面位於威克斯利路，過去曾作為牙科培訓中心，但已空置多年。目前已向羅瑟勒姆議會提交相關申請。若順利通過，該店將命名為「Barrel & Bean」，提供茶、蛋糕、當地精釀啤酒和冷盤等餐點。議會規劃人員已建議批准此項計畫，預計將在6月12日的會議上由議員進行審議。



據了解，該店面將分為兩層樓，一樓設有座位區，地下室後方則規劃為儲藏和備餐空間。二樓的公寓將維持住宅用途。根據申請，該店預計每日營業，時間從早上9點至晚上9點或10點30分，具體時間取決於當天情況。



這項計畫引發了當地居民的廣泛討論，收到了16封支持信和11封反對信。反對意見主要集中在潛在的深夜噪音和垃圾增加等問題。有居民指出，該地區存在鼠患問題，擔心餐廳開業後會加劇此情況，同時也擔憂停車位不足。另一方面，支持者認為，該店面能滿足當地對於咖啡店和社交場所的需求，並讚賞其強調使用當地食材的理念。部分人士認為，此類場所通常吸引較成熟的客群，能為閒置店面注入新的活力。



議會規劃人員認為，該計畫符合地方發展規劃。為回應噪音疑慮，申請人已同意一系列附加條件，包括禁止戶外座位、禁止現場或擴音音樂，以及限制營業時間。