AI技術導入雞蛋農場，英國政府挹注260萬英鎊資金

2025/04/21 | 科技

為提升雞蛋農場的生產效率，英國政府宣布投入260萬英鎊的資金，用於開發和應用人工智慧（AI）技術。這項技術旨在透過分析農場感測器收集的數據，包括雞隻的叫聲，以即時監測並預測潛在問題。



此名為「Flockwise」的整合感測系統，由位於牛津的FAI Farms、坎布里亞郡的The Lakes Free Range Egg Company以及新堡大學共同開發。英國環境、食品及鄉村事務部（Defra）期望透過為期三年的試驗，改善動物福祉，並最終降低雞蛋價格，嘉惠英國消費者。



據FAI Farms表示，該系統能夠辨識雞隻在感到壓力或不適時發出的聲音，並及時向農民發出警報。他們現有的BirdBox系統已用於監控雞隻的生活環境、檢查設備、記錄飼料數據，以及收集雞蛋品質的相關資訊。



Defra指出，這項技術有助於延長雞隻的壽命，並提升牠們的健康狀況，同時也有利於環境保護，因為壽命較長的家禽碳足跡較小。若該計畫在全國範圍內推廣，Defra預期每年可增加多達17億顆雞蛋的產量，並為英國農民帶來2.8億英鎊的額外收入。



環境、食品及鄉村事務大臣Steve Reed在一份聲明中表示，政府對尖端科技的支持正在為英國農民帶來實質效益，並提高他們的利潤。農民甚至可以將這些生產力提升的優勢轉移給消費者，透過降低雞蛋價格，最終讓民眾有更多可支配的資金。



科學及技術大臣Peter Kyle則表示，這項研究不僅使英國農業走在科技前沿，同時也確保了英國民眾早餐的雞蛋來自本土。